Denkmalgerechte Modernisierung
Das Weingut
Das Weingut “Altes Schlößchen” im Weindorf St. Martin wurde in den Jahren 1587-1604 auf dem ehemaligen Besitz des Klosters Eußerthal errichtet. Große Teile des Gebäudes zeigen die originale Bausubstanz aus der Epoche der Renaissance.
Aufgabe der Planung war es, die über Generationen gewachsene Tradition des Weinguts mit den neuen Ideen des Weinbaus in der Innenarchitektur der Weinverkostung deutlich zu machen.